Mae tueddiadau bwyta ffrwythau yn adrodd y llynedd
Jan 18, 2023
Y llynedd, roedd nifer o dueddiadau byd-eang o ran bwyta ffrwythau. Un duedd arwyddocaol oedd poblogrwydd cynyddol aeron, gan gynnwys mefus, llus, a mafon. Defnyddiwyd y ffrwythau hyn yn gynyddol mewn pwdinau, smwddis, ac fel byrbrydau iach.

Tuedd arall oedd y galw cynyddol am ffrwythau egsotig fel ffrwythau draig, ciwi, a lychee. Denwyd defnyddwyr at y ffrwythau hyn oherwydd eu proffiliau blas unigryw a'u buddion iechyd canfyddedig.
Parhaodd poblogrwydd ffrwythau sitrws i godi hefyd, gydag orennau, lemonau a grawnffrwyth yn cael eu defnyddio ym mhopeth o dresin salad i goctels. Yn ogystal, arweiniodd y duedd tuag at gynnyrch naturiol ac organig at gynnydd yn y galw am ffrwythau a llysiau a dyfwyd yn lleol.

Yn olaf, roedd gan ddefnyddwyr ddiddordeb hefyd yng ngwerth maethol ffrwythau, ac roedd mwy o ffocws ar fwyta ffrwythau sy'n uchel mewn gwrthocsidyddion a fitaminau. Yn gyffredinol, roedd tueddiadau bwyta ffrwythau byd-eang y llynedd yn adlewyrchu diddordeb cynyddol mewn bwyta'n iach a pharodrwydd i roi cynnig ar ffrwythau newydd ac unigryw.







